Un delicioso queso marino
Esta fotografía la hice para un cliente de Señor Smith, que opera el giro de restaurantes especializados en comida mexicana del mar. Después de ver la preparación de este queso fundido con mariscos, llegamos a la conclusión de que el mejor ángulo para la toma sería el cenital,para que así se pudieran destacar la mezcla de colores y texturas en los diferentes componentes de este platillo. El food styling corrió a cargo de Gaby Rodríguez, ecónoma con la que trabajo la mayoría de los proyectos de fotografía de alimentos.
